回復食を食べて徐々に体を慣らそう

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ファスティングの後は好きなものを思いっきり食べたくなるかもしれません。

 

その気持ちはよく分かるのですが、胃腸に大きな負担を掛けてしまうだけでなく、リバウンドのリスクもあるので必ず「回復食」を取り入れていきましょう。

 

ここでは回復食のメニューや食べ方について紹介していきます。

 

ファスティング期間=回復食期間

多くの方はファスティングする期間や内容が大切だと考えていますが、それ以上に回復食期間が重要です。

 

徐々に体を慣らすだけでなく、その後の食生活にも関わってくるため特にダイエットを目的にファスティングする場合は回復食への意識を強く持ちましょう。

 

分かりやすく、ファスティング期間=回復食期間だと覚えておくと便利です。

 

回復食のメニュー

それでは、実際に回復食はどのようなものを食べるのが良いのか、どんなプログラムで食べるのが良いのかを紹介していきます。ここでは土日にファスティングした場合を紹介します。

 

1日目の朝

ファスティング明けで最初に口にするのは「重湯」がおすすめ。こちらは日本の定番流動食です。赤ちゃんの初めての流動食としても用いられています。

 

お粥よりもさらに多くの水分で煮て、ガーゼなどでこし、上澄みを塩で調えれば完成。

 

1日目の昼と夜

1日目の昼と夜はお粥と具無し味噌汁がおすすめです。これで糖分と塩分を補給します。また固形物は必要ありません。

 

2日目の朝・昼

2日目の朝はお粥+具入り味噌汁、もしくは野菜スープがおすすめ。できるだけ消化の良い具材を使いましょう。味噌汁の場合だと大根や玉ねぎ、豆腐がおすすめ。

 

2日目の夜

2日目の夜は回復食最終回ということである程度いつもと同じ食事に近づけてOKです。お粥ではなくご飯、そして具入りの味噌汁に加えて消化に優しい納豆などもう一品。

 

ただし食べる量は普段食べている量の半分くらいに抑えましょう。

 

このように、ファスティングは断食する期間が短くても回復食期間も含めて考えるとそれなりの日数、胃腸を休めることができます。

 

今回のケースだと4日間にわたっていつもよりも食事の量を大幅に減らしていることが分かります。すると以前よりも胃が小さくなって回復食明け後も以前のようにたくさん食べなくても満足できるようになるのが大きなポイントです。

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