注目成分βーグルカンを含むキノコキトサンでコレステロールの上昇も抑制

グリーンスムージーの成分で注目したいのがキノコキトサン。文字通りキノコからとれるキトサンのことです。キノコの細胞内に非常に少量含まれていて、長年抽出が困難な成分でしたが、研究の結果精度の高い抽出精製技術が開発され精製が可能になりました。

 

キトサンは、不溶性の食物繊維であるキチンをさらに加工した成分で、エビ・カニなどの甲殻類の殻にも含まれていることで健康食品通にはおなじみの成分かと思います。コレステロールの吸収を抑え、血中コレステロールを低下させる働きで特定保健用食品にも認定されています。

 

キノコキトサンは、甲殻類系キトサンと比較してβーグルカンを含む点が違いとなっています。βーグルカンは免疫力の強化やコレステロール値の上昇抑制効果、ガン抑制効果等が注目されている成分です。抗がん効果で有名な、アガリクス茸やマイタケなどに多く含まれています。

 

また甲殻類系キトサンでは、稀にアレルギー反応が出る人もいますが、キノコキトサンはその点問題なく、より多くの人に摂取してもらうことができます。

 

キノコキトサンのダイエット実験では、3ヶ月で7kg減少した事例も報告されています、また総コレステロール値の低下や中性脂肪の低下でも効果が確認されています。また脂肪の吸収を妨げると同時に、体内に溜まった脂肪を排出する効果に優れ、ダイエットの強い味方といえそうです。血液サラサラ効果や、血糖値を下げる効果もあります。

 

キノコキトサンやキノコの低カロリーさが注目されて、キノコダイエットも流行りましたが、キノコには栄養分はあまりないので栄養バランスが崩れてしまい、身体をこわしたり代謝力が低下してかえってリバウンド体質になる危険が指摘されています。その点栄養分が豊富なグリーンスムージーなら、安心してキノコキトサンのメリットを享受することができます。

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